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孙帆
山东省青岛市 执业兽医(水生动物类) 2021-10-6 21:26:34

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本帖最后由 孙帆 于 2021-10-6 21:49 编辑

鳙鱼养殖

鳙鱼养殖
        轮捕轮放是指一次或多次投放鱼种、分期捕捞、捕大留小或捕大补小的养殖方法,是提高鱼池单位产量的重要技术措施。

        混养密放与轮捕轮放互为条件。混养密放是轮捕轮放的前提,而轮捕轮放能进一步调整鱼池的载鱼量,促进鱼类生长,发挥混养密放的的增产效果。

       1、轮捕轮放的必要性

       用配合饲料养鱼养殖时间越长,鱼体越大,饵料系数相应越高,养殖风险越大。将达到商品规格的鱼尽量提早上市出售,即卖“热水鱼”,可以使有限的资金快速周转,在上半年鱼价较高时打一个时间差、价格差,从而取得较大的经济效益;可以最大限度地降低养殖成本和减少销售风险。

       2、轮捕轮放的主要作用是有利于鱼类生长

       将达到商品规格的鱼尽量提早上市,使有更多的水体空间和充足的溶氧量,使留塘鱼的生长加快,池塘单产将大幅提高。

        如果一年放养一次,年底一次捕捞,就会造成因前期鱼体小,水体得不到充分利用;后期由于鱼体大,密度相应增加,鱼的活动空间缩小,生长受到抑制。采用轮捕轮放就可以解决这一矛盾。

       3、轮捕轮放能取得较好经济效益的主要原因

  实践证明,池塘养鱼近年来凡是9月底前将达到上市规格的鱼大量捕捞上市的,即使鱼价较低,同样能取得较好的经济效益。其主要原因有:

  (1)开展轮捕、轮放必须实施鱼种多规格放养,并且具有一定数量大规格的鱼种可供轮捕。轮捕的时间一般以饲养中期为主。此时,正是鱼产品淡季,既可以调节市场,满足了社会需要,价格又高,可以增加经济效益。

  从多年来的鱼价行情来看,一般每年的清明节前后至7月底和8月底至中秋节或国庆节的鱼价都较好。

  (2)因为平时不断将达到商品规格的鱼捕捞上市,减少了水体中的鱼载量及改善了水质,有利于提高饲料的消化利用率和鱼的生长速度,降低了饵料系数。

  (3)10月中下旬鱼类规格大且生长期基本结束,如再养殖下去用于维持基础代谢的比例较大,饵料系数偏高。

  (4)年底出售时已是冬季,鱼体可能自然掉膘,再加上卖鱼集中,鱼价又低,经济效益较差。

  也有一部分养殖户实行囤养,将还不够商品规格的鲫鱼和草鱼以低价收购回来囤养,经过一段时间强化培育,等上半年鱼价较好的时候将其捕捞上市,同样取得了较好的经济效益。

  4、轮捕轮放有利于增加密度,提高饲料利用率:

       利用轮捕轮放控制鱼类生长期的密度,以缓和鱼类之间在习性、食性和生长空间上的矛盾,发挥“水、种、饵、密”的生产潜能。

  5、轮捕轮放有利于加速资金周转,为扩大再生产创造条件:

       一般轮捕上市鱼的经济收入可占养殖总收入的50%左右,这就加速了资金周转,减少了资金方面的投入,降低了生产成本。

       目前,捕鱼使用抬网技术的流行,恰好解决了用其它网法捕捞"热水鱼”的各种弊端,使轮捕轮放养鱼模式更加安全和增效。

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